La cara solidaria del aceite de oliva español

Parece un mal sueño… una película de ciencia ficción… algo que nunca habríamos imaginado vivir. Pero es real. Un virus nos ha cambiado la vida y nada -por ahora- volverá a ser como era antes. Deberemos a prender a vivir en esa “nueva realidad” de la que tanto se habla últimamente y que parece, pronto llegará. Por desgracia, muchos se han quedado en el camino y otros muchos lo están pasando mal, tanto que los comedores sociales están saturados y están ayudando a gente que nunca antes lo había necesitado. Ante ello, España está demostrando ser un país solidario y son muchas las iniciativas que se han puesto en marcha para ayudar a quienes más necesitan en estos momentos, gracias […]

¿Por qué debemos consumir AOVE? La experta en nutrición Stefy Activa responde

Experta en nutrición deportiva y dietética, Estefanía Fernández, o Stefy Activa como se le conoce en Redes Sociales, donde cuenta con miles de seguidores y entre ellos varios deportistas reconocidos, nos recuerda la importancia de incorporar las grasas saludables a nuestra dieta diaria, en especial el aceite de oliva virgen extra. Recientemente he tenido la oportunidad de charlar con ella y hacerle una serie de preguntas acerca de este alimento, al que califica “como una de las grasas saludables más importantes de nuestra alimentación, a pesar de que su aporte nutricional es muy olvidado”. Esta experta en nutrición comenta que “unos de los aportes más importantes del AOVE son los ácidos grasos esenciales, como el Omega 3, pero es que […]