Historia de una recuperación: aceitunas Corbella y Verdal

Cansado de la cosmopolita Barcelona, Xavier Ruzafa decidió cambiar de vida y mudarse al campo. Para ello compró Cal Sastre, una finca cerca de Súria​, municipio de la comarca del Bages (Barcelona), donde descubrió, entre zarzas y matorrales, unos olivos centenarios abandonados que, a duras penas y sin ningún cuidado, habían sobrevivido al paso de los años. Tras un arduo y duro trabajo de recuperación y pasados tres años, Xavier consiguió su primera cosecha de olivas. “Dediqué toda una semana a recoger los 350 kg mínimos de aceitunas para hacer mi propio aceite de oliva y recuerdo que cuando volvía del molino, con poco más de 15 litros, pensé que nunca más volvería a hacer tanto esfuerzo para tan poco resultado”. […]

AOVE, un aliado en productos de cosmética y cuidado personal

A los múltiples beneficios que tiene para la salud el consumo de aceite de oliva virgen extra hay que sumarle las propiedades beneficiosas que tiene para la piel a través de su uso en productos de cosmética y cuidado personal. Se trata de un producto 100% natural que no necesita de ningún tratamiento especial para ser incorporado a un producto cosmético, está ligado desde hace siglos a tratamientos de belleza, y a lo largo de la historia ha tenido muchas aplicaciones estéticas. Sin embargo, debido al bajo coste de los productos de síntesis y derivados del petróleo, la industria cosmética decidió sustituir la base oleosa de los cosméticos tradicionales con aceites naturales por otros compuestos químicos, como siliconas y parabenos. […]